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新奥尔良腌料的别样做法——新奥尔良烤虾
  • 原产地:江苏泰州
  • 品牌:耀厨
  • 计量单位:包
  • 保质期:
  • 更新时间:2017-08-11
详细内容/The Detailed Content

新奥尔良腌料的别样做法——新奥尔良烤虾      

平常我们见到的新奥尔良腌料大多是用来制作烤鸡翅、烤鸡腿等餐品,其实它可以用来制作的餐品有很多,只是有些不太常见,而被人们忽视了。今天小编就为大家介绍一种新奥尔良腌料的别样做法——新奥尔良烤虾,大家可以来开拓开拓眼界了。

用料准备如下:明虾500g,新奥尔良腌料适量,料酒2勺,大蒜瓣6瓣,洋葱半个,生姜半块,山茶油适量,葱花适量。

具体做法如下:

A、明虾洗净并沥干水分,洋葱、大蒜瓣、生姜切好(片状或丝状);

B、明虾装入盘中,接着在明虾上放入切好的洋葱、大蒜瓣、生姜,再加入料酒、新奥尔良腌料,用筷子搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制30分钟;

C、取出腌制好的明虾,用筷子拨到铺好锡纸的烤盘上(沥干腌料汁后在操作),将适量的山茶油加入至明虾中,用筷子拌匀;

D、烤箱提前预热200度5分钟,然后将烤盘放入烤箱中层,200度烤20分钟;

E、取出,装盘,再往盘中撒上适量的葱花,一份简单的新奥尔良烤虾就算制作完成了。

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